令和5年9月17日（日）18日（月）は敬老の日で連休です。17日に大分まで行ってきました。

以前九州四国連絡フェリーからメールが来て、九四フェリーが映画デビューしたかもしれない。映画「すずめの戸締まり」で宮崎出身の主人公が九州から四国の八幡浜に渡るシーンが出てくる。八幡浜に渡るフェリーは、別府からか臼杵からしかありません。より宮崎に近い、九四フェリーの臼杵八幡浜便ではないか。というものでした。何で院長のメールアドレスを知っているかというと、以前にインターネット予約を取ったことがあるからのようです。

急いで小説「すずめの戸締まり」を買いに行きました。そのころから「すずめの戸締まり」の重要地点が大分にあるということは知っていました。せっかく九州に住んでいるのだから一度は見に行きたいと思っていました。熊本では一日に二度線状降水帯ができたりして、地盤が緩んでいる可能性があるので、危ないところには近づかないでと警告が出されていました。もうそろそろ大丈夫かなと思って行ってみましたが、道路端が崩れて片側交互通行のところが何か所かありました。

「すずめの戸締まり」の重要ポイントとは豊後森機関庫公園です。表紙絵のドアの向こうに見える廃墟が豊後森機関庫だと言われています。

道の駅童話の里くすは割と簡単に見つかったのですが、電話番号でも住所でも該当する場所がなく、しょうがなく豊後森駅まで行ってみました。通り過ぎて少しの所に駐車場がありました。

今までに残された映像では戸締まりされるドアは写っていませんでしたが、院長が行った時には戸締まりされるドアがありました。「すずめの戸締まり」のことがわかっていなければこのドアは何のためにあるのか意味がわからないと思います。

行く途中にはこの前行った北里柴三郎記念館がありました。他にも滝の名所もあるようです。よく調べて行けばいいコースになるかもしれません。

別の日に行く予定だった日田にある進撃の巨人ミュージアムに行ってみようかと思いついて行ってみました。何かアニメづいています。何で日田にあるのかというと作者が日田出身だからだそうです。入場料500円でした。

アニメのワンピースの作者は熊本の人で、熊本県内に10か所ほどにキャラクター像が置かれていますし、スラムダンクの作者は鹿児島の出身ですが、漫画家デビューは熊本大学にいた時だそうです。この近辺に集中しています。

ちなみに院長は「進撃の巨人」も「ワンピース」も「スラムダンク」も読んだことがありません。

進撃の巨人ミュージアムで院長が感じたことは筋肉描写がすごくて解剖の勉強を相当やったのではないかと思われますが、歯の描写は何か変です。

入り口の所の絵もそうですが、何で漫画家の描く歯は麻雀牌のようなものが並んでいるのでしょう？少し勉強すれば構造や配列を知るのはそんなに大変ではないと思いますが。

ガソリンスタンドの開く朝7時に出発して、スーパーに寄ってお昼ご飯を買って、帰ってきたのは12時半過ぎです。

「すずめの戸締まり」では御茶ノ水の聖橋も重要ポイントになるようですよ。東京医科歯科大学のすぐ近くです。

熊本では令和5年9月20日（水）の日テレ系「笑ってコラえて！」のバス旅で熊本桜町バスターミナルが出てくると宣伝されています。

令和5年9月22日（金）のZIP！で水卜アナが熊本から中継すると宣伝されています。

なにか熊本が取り上げられて楽しみです。

年に一度の健康診断が歯科医師会館であったので、行ってきました。バスで行って、バスで帰ってきました。

血糖値を上げないためにお腹をすかしていくので、帰りに歯科医師会館向かいのガストに寄って、食べて帰りました。

ガストには時々行くので、すかいらーくのアプリをiPadに入れてあります。ガストのクーポンを引くと、これがすごい。

生ビールのジョッキが275円。時間に関係なくです。

この日頼んだのは蒸し鶏キノコのSサラダ（240円）、若鶏グリル（290円）、生ビール2杯（275円×２）、白ワイングラス（150円）。すべてクーポンです。合計1230円です。

60才以上に５％割引になるプラチナカードをもらっているので、支払額は1169円でした。まさにセンベロに近い状態です。ほろ酔い気分で帰ってきました。

三つ下のナスのペペロンチーノがおいしかったので、イカとアスパラで同じように作ってみました。アスパラは４㎝ぐらいに切って、イカは切ってあるのを買ってきました。

作り方はナスのペペロンチーノに準じました。

イカが大きかったのか、少し食べにくかったです。残ったソースは少量のパンにつけて食べました。

相模屋のお豆腐を探しに行った時に近くの売り場で、相模屋の「おだしがしみたきざみあげ」を見つけました。

急に小松菜と煮びたしにしたらどうだろうと思い浮かび作ってみました。

材料

小松菜1パック

きざみあげ２つかみ

だし汁3カップ

みりん大さじ２

薄口しょうゆ大さじ１

しょうゆ小さじ１

塩小さじ１

１小松菜は塩少々を入れたたっぷりのお湯でゆでて水にとる。水気を絞って4㎝の長さに切る。

２鍋に煮汁の材料を入れ、火にかける。煮立ったら小松菜ときざみあげを入れる。

３再び煮立ったら、火を弱め、2～3分煮含めるて出来上がり。

（感想）普通においしかったです。一気になくなりました。

令和5年8月20日の相葉マナブ君で立川のナスが取り上げられていました。中で落合シェフのナスのアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノが出ていましたので、作ってみました。

最初食べた時は何の変哲もないナスの油炒めぐらいの感じを受けたのですが、一度冷蔵庫で冷やしてお刺身と一緒に余ったオイルで食べたらおいしいのです。

オイルに染み出したいろんな味がお刺身の味を引き立てるようで、いかにもイタリアンという感じがしていいのです。

お昼休みに豆腐売り場に行って、豆腐各種を買い込んできました。

お昼ご飯はやっこになりました。この前のスンドゥブもそうですが、ここの商品はおいしいです。スンドゥブは少し辛かったですが、マイルドタイプのものも見つけました。値段も200円ぐらいだし、いいんじゃないでしょうか？

令和5年8月20日（日）夕方のカンブリア宮殿では豆腐の新商品を次から次へと出して注目を集めている相模屋の特集でした。東京では2月2日に放映されたもののようです。糖質制限で豆腐をよく食べている院長にはありがたい特集でした。

見たことのある商品もあると思ってお昼休みに様子を見に行きました。食べたいと思った「ウニのようなビヨンド豆腐」は見つけられませんでしたが、「海鮮スンドゥブ」（200円ぐらいでした）は見つけられました。

他にも今まで気づいていなかった商品も色々出ているようでこれから順次試していきたいと思いました。

食べられる豆腐のバリエーションが増えるのはうれしいことです。

豆腐コーナーを見に行くのが楽しみです。

令和５年のお盆休みは８月12日を1日お休みをいただいて8月11日から8月15日とさせていただきました。

8月11日は今治にいる母親に会いに行きました。朝5時に起きて帰りは夜9時前になりました。日帰りです。

博多までバスで、博多から福山まで新幹線、福山から今治までバスです。

連休初日で混んでいました。博多までのバスは早朝にもかかわらず、補助席を使っても乗り切れない人が出ました。

博多駅のみどりの窓口は大行列。自動券売機に並んでなんとか切り抜けました。新幹線は自動券売機で買ったものだから待ち時間が短すぎて乗り遅れました。後発便の自由席に何とか座れました。車内アナウンスでは指定席は全席売り切れ、自由席も座れなくて立っている人がだいぶいました。

福山でのバス乗り場も大行列、臨時バスがもう一台きて、そちらになんとか乗れました。バスも遅れ気味です。

今治の母親は元気そうで、食欲もあるようです。片手で望遠鏡を作って見る姿はひょうきんで孫たちとダブりました。まだまだ生きるパワーを感じました。血液検査もいいそうです。

タクシーでお寺参りも済ませました。

今治駅から福山までバスで戻り、またみどりの窓口が大行列、自動券売機で操作がうまくいかず、再度行列に並びました。

福山駅で前回おいしかった漫遊弁当を買います。穴子が美味しいですし、おかずの種類も多く、楽しめます。

博多駅で降りて博多阪急に寄りました。

博多阪急の地下1階の食品売り場を歩くだけでワクワクするのです。

家内へのおみやげにお寿司を買いました。税込1080円でした。

博多から高速バスで帰りました。武蔵ケ丘まで１時間半です。

結局9時前に自宅に着きました。

博多阪急のお寿司が美味しかった。

白エビの新鮮なのが安く手に入りました。いつも通りコウケンテツさんの漁師風ゆで塩エビを参考にさせてもらっています。ブルターニュ地方というのがおしゃれでしょ。

少し前に豚辛ラーメンのめん抜きとして作ってみましたが、これが結構飽きないんですよね。野菜を2パックに増やし、肉を減らしました。卵は３個に増やしました。その分旨辛たれを３周ぐらいに増やしました。

出来上がりは地味ですが、なんかおいしいのです。野菜がたっぷり取れている気がします。野菜は多種類が取れるように、内容のなるべく違うものを選んでいます。フジジンの旨辛たれは我が家には欠かせないものになりました。消費量が増えていろんなところで買えるようになればいいですね。

スシローのラーメンが評判がいいようなので、行ってみました。結論から言って「そこまで？」という感じです。あと評判のいい枝豆とポテトフライも頼んでみました。普通の感じでした。

韓国系の料理との組み合わせにチャレンジしたり、積極的な工夫は感じられました。

鶴瓶さんの声も流れていました。

40年ぐらい前の古い雑誌が出てきました。学生援護会が発行した受験生向けの「学部選びシリーズ」の中の医歯薬学部編らしいです。

歯学部5年の時に、個別でインタビューされたものを編集者が対談形式にまとめたもののようです。

懐かしい。まだ若かったですね。

学生自治会の関係の紹介だった気がします。

俵山交流館萌えの里のひまわりが評判がよかったので、ゴッホのひまわりの次はモネの睡蓮だろうと思いつき、古代ハス園があったことを思い出して行ってきました。

お店の人に「どの辺りがハス園ですか」と家内が聞いたら、「あまり咲いてないですよ」と言われながら場所を教えてくれました。

写真の通りです。少し残念でした。

この近所には安藤忠雄さん設計の熊本県立装飾古墳館などもありますし、宣伝、整備ができればもっと人気スポットになるのになと思いました。

九州には独自の天ぷら文化があるということは院長は以前から書いてきました。今週（2023.7.23）の週刊文春の「取り寄せ便」に福岡で7店舗を展開する「天麩羅処ひらお」の「いかの塩辛」が取り上げられています。

実は院長は福岡のひらおさんには行った事がないのです。

熊本で同じようなやり方でやってくれている「天ぷら七八」さんはお気に入りで、月に一～二度の割合で行っています。

ここの塩辛もおいしいのです。ゆず（だと思います。）の皮が入っていい香りがするのです。難点はごはんが進み過ぎること。

いつも食べ過ぎないよう我慢しています。

院長が食べるのはいつも「えび定食」（税込1000円）です。

ひまわりが見頃だと聞きつけまして、行ってきました。令和5年7月23日日曜日です。俵山交流館萌えの里です。皆さん集まっていました。臨時駐車場を利用したら、そこにワンピースのNAMI像が置かれていました。ラッキー！しっかり写真に撮れました。

同じ格好をして写真を撮っている女の子もいました。

久しぶりに近くに来たので、あそ望の郷くぎのに寄って、ワイドナショーの顔はめパネルの様子を見てきました。きれいでした。もう6年ぐらいたつのと違いますでしょうか？調べたら最初に見たのは平成30年（2018年）6月のようです。

松本人志さんも出なくなっちゃいましたものね。寂しいですね。

先日餃子の王将で豚辛ラーメンが美味しかったので、近いものが再現できないかやってみました。麺抜きで出来れば糖質制限にもなってちょうどいいです。

材料費と手間の軽減のため、野菜はプリカットのものを使用しました。旨辛たれは大分臼杵のフジジンのものを使いました。よく混ぜて２周ぐらいグルグル回しました。

フライパンに油を引いて肉を炒めます。色が変わったら野菜を炒めます。キャベツが火が通りにくいので、早めに入れた方がいいです。しんなりしたらタレを入れて、仕上げに玉子を入れてかき混ぜます。

辛味の効いた卵が絶妙なのです。

タレはゆめタウンの光の森（2023.7.20時点で１F食品売り場のたれのコーナーの一番上の棚にあります。あるとわかっていても見つけ難かった）とはませんには確実にあります。よく見て下さい。なくても豆板醤とごま油で似たものはできます。

先日餃子の王将マニアの番組で、餃子の王将の炒飯に餃子の王将の豚辛ラーメン（税込638円）が相性がいいと絶賛されていました。試しに注文してみました。糖質制限している院長が糖質オフでない麺のラーメンを食べるのは久しぶりです。しかもジャストサイズの炒飯（税込300円）も付けました。これが意外とおいしかったのです。

ここ最近で一番ぐらいおいしかったのです。

もうそろそろかなと保存食ビスコをチェックしてみました。2023年9月までになっていました。5年前に院長と一緒の時期に購入した方は期限が近づいています。そろそろ準備をされた方がいいかと思います。院長も食べきって、新たに注文する予定です。

ラ・ムーの丼各種、弁当各種を試している段階です。丼各種は基本的に税別298円、弁当各種は税別198円です。それ以外にも弁当の種類はあるようで、この牛めし弁当は中身が見えません。試しに買ってみました。税込300円です。基本的に白ごはんが美味しいのでしょう。満足でした。

中身が見えなくても大丈夫とある程度信頼感を持ちました。

こんなのでも充分ですよ。

売れ残りを最小限にするためにでしょうね、提供量は少なめです。売ってない時があるのが残念です。最近は滅多にないようですが。

外出した時ぐらいしか写真を撮る機会がないので、外食の写真がどうしても多くなります。外食ばかりじゃないかと思われそうですが、基本的に日曜と木曜のお昼だけです。あと月に一回家内を病院に送る時に、移動の短時間でお昼を外で済ませます。

日曜日木曜日は病気でこもりがちな家内を連れだしてランチをした後、買い物をして、老人ホーム（現在は入院中の病院）の義母に会いに行くのがパターンです。

令和5年７月６日（木）はまた玉名に行ってしまいました。ネット情報によるとミスターバークは平日のランチがお得なのに日曜ばかりに行っていたようです。この日はAランチのエッグ＆バークビーフ（税込878円）を注文しました。目玉焼きは崩さないようにごはんの上に持っていき、タレをかけて、卵かけごはんのようにして食べました。ドリンクコーナーは無料です。ごはんのおかわりも自由です。もちろん満足です。

いつも通りラ・ムーに買い物に行きました。気になっていた198（税込213）円弁当買いました。トンカツ弁当です。マッシュポテトが付け合わせてありました。トンカツの下にはスパゲッティが敷いてありました。野菜サラダを付ければ立派な夕飯です。白ごはんが美味しかったです。何よりこれが一番です。

全国ニュースを見ても熊本のローカルのテレビを見ているのかと錯覚するぐらい熊本の天気が取り上げられています。線状降水帯が一日に2度起きた。益城町で川が氾濫したとのことです。益城町で実際に経験した先生に聞くと令和5年7月3日月曜日は本当に酷くて「この先どうなっていくのか」と思うぐらい雨の勢いが強かったそうです。

院長も銀行の引き落としに間に合わせるために、お昼休みの一番雨の激しい時間帯にサンリブしみずのATMに向かいました。こちらからサンリブしみずまではずっと下りですが、川の中を走っている感じでした。タイヤの半分ぐらいは水に浸かっていた感じです。マフラーに水が入ると車は止まってしまうそうですが、その危険を感じるぐらいの勢いでした。

益城町の名前を覚えてしまった方も多いと思います。熊本地震で一番被害の大きかったところです。今回の水害でも一番被害が大きいところで取り上げられています。大変です。

近所の一番安全な「はま寿司」でお昼を食べてから益城町にむかいました。すみません。

昨日まで線状降水帯ができるかもというぐらい大嵐でした。今日一日は地崩れとかあるかもしれないので、危険なところへ近づかないでくださいとのことです。本当は大分県境まで行きたかったのですが、あきらめました。

どうしようかと思っていたら、家内が「もう一度ラ・ムーに行ってみようかな」とのことです。少し手前のカリーノ玉名にこの前アジサイを見に行った帰りに寄ったミスター・バークが支店として入っているのを知っていましたので、まずは目標に向かいました。カリーノ玉名の駐車場は立体駐車場なのでしょうか？Parkingの指示に従ったら、階上の駐車場に誘導されました。

初めての訪問でしたが場所は分かりやすかったです。

院長が頼んだのは厚切りポークステーキ220ｇです。ライス・サラダ・スープ付きです。ライスはおかわり自由です。ドリンクバーもついています。税込988円です。

食事のあとは来週に向けての買い物にラ・ムーに向かいました。相変わらずお客さんは多かったです。休日なのでたこ焼きの行列がすごかったです。院長は夕飯に牛丼を買いましたが、本体価格298円、税込321円でした。この日は親子丼も売っていました。同じ値段のようです。今は「安かろう悪かろう」では通用しません。美味しかったです。肉の量も充分です。すごい。

令和5年6月25日（日）は前回訪問済みのスーパーラ・ムーに再度訪れました。家内がもう一度は行ってみたいと言っていたのです。近くのスーパーゆめマート玉名に大阪王将が入っているのに気づいていましたので、セットにして誘いました。

ラ・ムーは24時間営業なのでいつでも出発できるのですが、大阪王将が11：00のオープンなのでそれに合わせて9時過ぎに出発しました。二度目の訪問になるラ・ムーはじっくり見ることができました。この店の特徴は総菜部門が安いこと。お持ち帰り寿司の分量に驚きました。お弁当各種は198円です。丼各種298円です。こんなところ他にないでしょう。味はわかりません。

普通の商品は他の格安スーパーと変わらないのですが、安いと思ったのがDPriceの商標の付けられたオリジナル商品です。ここのところノンアルコールドリンクを探していたのですが、100円以下の商品を見たことがありませんでした。上の写真の「おいしいZERO」は税込62円です。トイレットペーパーとかにもDPrice商品があったので買って帰りました。

大阪王将ではふわとろ天津炒飯税込750円をランチで食べて帰りました。開店まで1～2分待ちましたが、開店後すぐ一杯になってきました。味は良かったです。ボリュームがすごくてきつかったです。餃子の王将と比べると少し高め、ボリューム多めの印象を受けました。

令和5年6月22日（木）は歯科医師会館で会合がありましたので、早めに出かけて道路をはさんで向かいにあるガストで夕食を取りました。今は注文はどこもタブレットでとります。高齢者の方など使い方がわからず、面倒だからとお客さんを減らしたとかないですかね。

この日は以前から興味のあったガストの提案する低糖質のメニューを頼んでみました。少し高い気はしたのですが、どういうものが提案されているのか、一度試してみたかったのです。

配膳ロボットを楽しみにしていたのですが、料理を持ってきたのは人でした。正直な感想は「これだけ？」でした。税込1100円でした。

失敗したと思いました。やはり特殊なメニューは高い。定番メニューから頼むべきでした。

若鶏のグリルガーリックソースがけか、ミックスグリルを単品で頼むべきでした。今までもそうしていました。残念。

お昼の短い時間に昼食を準備するのにレトルト食品は非常に便利です。ただ具が少ない。豚肉なんか探すのに苦労するぐらい。味は悪くないのだけど満足感がありません。自衛するしかないでしょう。今日はS＆Bの中華丼の3パックと生姜焼き用の豚肉を買ってきました。中華丼の具1パックと豚肉の半量70gを使用する予定です。

院長は糖質制限中なので、豆腐をまずあたためます。丼に移してフライパンを用意します。油をひいて、半分に切った豚肉を焼いていきます。塩コショウは好みで。

焼けたら丼の豆腐の上に並べます。中華丼の素のパックを温めて、かけたら出来上がりです。

海鮮が欲しければ冷凍のシーフードミックスを解凍し、炒めてのせてもいいかもね。水さえでなければ味は元の状態とそんなにかわらないですよ。

令和5年6月18日（日）はアジサイを見に宇土市の住吉神社に行ってきました。もうそろそろ見ごろにはギリギリではないかと考えていきました。ここに来たのは2度目ですが、カーナビに任せると結構迷いました。誘導の人に聞くのが一番だと思いました。

このブログで花の写真を載せたのは初めてではないでしょうか？

やはり心の片隅で映えを求めているのでしょうね。

アジサイはきれいで、見学者も相当いました。満車ではありませんでしたが、結構一杯でした。

昨日の深夜の番組でもここの案内をしていましたものね。

休日のランチは宇土シティモールのミスターバークにしました。ポークジンジャーソテー120ｇ税込878円。ライス、サラダ、スープ、ドリンクバー付きです。ライスはおかわり自由になっています。

おいしかったです。満足です。

令和5年6月17日（土）は早めに終わりましたので、評判のスーパー　ラ・ムーの様子見に玉名まででかけてみました。関西系のスーパーらしいですが、福岡あたりではかなり進出してきているようです。

玉名は熊本でも福岡よりで、ゴルフ場のお客さんも福岡からの方も結構いるようです。

店内撮影は禁止でしたので撮影はできませんでしたが、家内はその安さに感動していたようです。

入り口横に軽食の販売所があります。行列ができていました。ラ・ムーでは全店にこのお店があるそうです。

ローカルテレビの「週刊山崎くん」でワンコイン特集で取り上げられたそうです。ここだけワンコインの意味が違っていたようです。100円だそうです。たこ焼き6個で100円。ソフトクリーム100円。行列ができるわけです。たこ焼き40分待ちになっていました。最初に注文をして、それから買い物をして帰る頃には焼き上がっている。そんな感じがベストではないでしょうか。

院長は行列にあきらめました。

安いのは安いですが、片道45分ぐらいは少し遠いような。

砂糖ゼロ・糖質ゼロシリーズに新たに抹茶味のアイスが加わったようです。スーパーで見つけました。砂糖ゼロと佐藤栞里さんとかけているのか、突っ込もうとしましたら、杉咲花さんのCMに変わっていました。残念。

まあいずれにしてもこれから暑い時期に向けて選択肢がひろがることはありがたいことです。

あっ！110円ぐらいです。

今日令和5年6月15日（木）は午前中、学校検診です。午後は休診です。学校検診が11時半ごろまでかかったので、医院はそのまま閉めて食事に出かけました。餃子の王将です。先週の土曜日ゴールデンの時間に餃子の王将の特集があったので混んでいるかと心配しましたが、それほどでもなかったです。隣の席の人は番組で紹介されていた餃子を食べるのにブラックペッパーを使う方法を試していた様でタレ皿にブラックペッパーが残っていました。

いつも同じメニューでは変わりバエしないので、今回は中華丼を頼んでみました。中華丼は自分で作ろうとすると多種の材料を少しずつ使うので、結構材料費がかかってしまうのですよね。ミールキットのようなものを売ってくれるといいのですが。それに豚肉とか増量するのならやりやすいと思います。まあ野菜は充分取れたきがしますが、野菜から水が出るのでしょうか？水っぽかった気がします。うまみが閉じ込められて凝縮されてという感じではない気がしました。王将がチャーハンを表に宣伝してくるのに、中華丼は影の存在なのが分かる気がしました。中華飯税込561円、餃子ジャストサイズ148円でした。

今日は人手不足の張り紙はありませんでした。人員確保できたのでしょうか？

昨日看板屋さんが看板を出しませんかと訪ねてきたそうです。院長はお昼休みで不在で、資料だけ残されていったそうです。

そこに書かれていたのは

「楠団地内R5,7月分譲地完成予定!!TSMC在宅交通量、人数増加8000人以上雇用!!」でした。

それを見てそういえばそういう話もあったなと思い出しました。

調べてみると入札により昨年の12月に契約が決まり、今年の1月から工事で7月に完成と予定されていたそうです。全く気づきませんでした。

楠団地からTSMCの工事現場まで距離で10㎞、車で30分ぐらいです。周囲に学校は近いですし、商業施設も多いです。市営住宅の楠中央公園も使えますし、便利なところ、住みやすいところだとおもいます。

軽量鉄骨の3階建てということですが、ダイワハウスが施工しているようでなかなかカッコイイです。周囲が4～6階の市営住宅の中にあえて低層３階の集合住宅にして、駐車場を多めに取ったことで高級感が出ているような気がします。家族向きと思われる３LDKが42戸に駐車場が63台。単身向きと思われる１LDKが9戸に駐車場が20台だそうです。

ただ戸数も少ないですし、あまり影響はないかなと思います。

いつも同じような写真になるのであまり登場しないですが、実は二週間に一度ぐらいの頻度で行っている天ぷら七八。

最近他の定食は値上げになったのにえび定食だけは1000円のまますえおきになりました。

最近は熊本店だけはえび天を4匹つけてくれるようになったみたいです。

単品で頼んだらえび天1匹200円×４。いか天150円×１。野菜天100円×３。これだけで1250円になります。これにご飯、みそ汁が付き、イカの塩辛が食べ放題です。最近はイカの塩辛のおかわりはできないそうですが。

天ぷらは揚げたてを二回に分けて持ってきてくれます。

福岡のひらおさんに似たシステムを熊本でやってくれてありがたいです。

近所にできたはま寿司に行って、えび天鴨そばを頼みました。えび天と鴨肉の同居は珍しいとおもいます。えび天にぎりを別に頼んでえび天を2本増量しました。残ったにぎりはおにぎり扱いです。えび天鴨そば税込418円、えび天にぎり税込110円です。

前の内科の担当医だった柴田先生のfacebookを見ると担々麺やチャンポンを結構食べているようです。糖質制限を勧められたのは柴田先生からですから、柴田先生もやっているはずです。時々はいいのだと解釈しました。

今日中華料理の秀峰さんに久しぶりに行ったら、冷やし担々麵のランチセットがあったので頼みました。なんかいろいろついてきましたが、単品を頼む方法もあるようです。

一番上の写真は右から冷やし担々麵とサラダお粥です。お粥の具は左からザーサイ・梅エキス・高菜のようです。

二番目の写真は春巻きとゴマ団子。

三番目は杏仁プリン（と聞こえました。）とアイスコーヒー。

1210円のセットでした。

餃子の王将も熊本では太平燕やチャンポンを提供してくれます。

太平燕は熊本の郷土料理でチャンポンは長崎の郷土料理です。

熊本と長崎は島原大変肥後迷惑という言葉があるように有明海をはさんで隣県どうしなのに全く別の文化が育っています。

太平燕は熊本の人になじみ過ぎて酢豚や回鍋肉のように中華料理の1種類だと思っている人が多く、他県に出て初めて熊本だけの料理なのだと気づく人が多いそうです。

今日は久しぶりに太平燕を注文しました。ハーフサイズ（これを王将ではジャストサイズとよびます。）の餃子もつけて。

太平燕が715円。餃子は148円。どちらも税込です。参考までにチャンポンは638円です。太平燕より大きいのに安いです。

餃子の王将はジャストサイズでかなりのメニューが選べるので少しずつ色んな料理を頼みたいとき便利です。

週刊朝日が2023年6月9日号で休刊になるそうです。コロナ禍の影響でしょうか？うちでも待合室の雑誌類はすべて引き上げましたものね。101年間続いたそうですよ。週刊朝日は非常に人気のある雑誌で、銀行や病院の待合室に置くのはすごく手ごろなものでした。回し読みでは感染源になる可能性があると判断され、一気に売り上げが落ちたのでしょうか？

週刊朝日と言えば思い出すのが、大学の合格発表です。院長の大学合格の頃は個人情報についてうるさくなくて、大学合格者の個人名が週刊誌に載っていたのです。その号は買った覚えがあります。あと熊本と週刊朝日との関連でいえば、当時熊本大学の学生だった宮崎美子さんが表紙にのって評判になったことでしょうか。

週刊朝日を最初に定期的に取るようになったきっかけは、寄生虫学者の藤田紘一郎先生に手紙を書いたところ、その返信に「今度朝日新聞に連載を始めるのでよろしく」と書いてあったので、地元紙に追加して朝日新聞を取り始めたことです。連載が終わるときに「朝日新聞はもうやめます。」と言ったら、「それは困る。週刊朝日でいいから取ってくれ。」と言われたのです。新聞販売店の人は患者さんだったので断り切れず、そのままずっと取ってきました。今回は新聞販売店の経営者が変わったみたいだし、いい機会だと思って他誌への変更はお断りしました。

思い返せば鎌田實先生が三木成夫先生のことを書かれているのを見つけたのも週刊朝日を取っていればこそだし、嵐山光三郎さんが今治のことを書かれているのも見つけました。名医が教える日本人の病気の最新治療ではお友達の川崎康弘金沢医大精神科教授と米瀬淳二癌研有明病院副院長で泌尿器科部長が出ているのを見つけました。非常に重要な情報源だっただけになくなるのは残念です。

令和5年5月30日は雨です。だいぶ梅雨らしくなってきました。院内の飾り付けも梅雨バージョンに変わりました。

昨日TVを見ていたら、好きな戦国大名ランキングのような話をやっていて、佐賀県唐津市の名護屋城の話が出てきて、石原良純さんが「ぜひ一度行った方がいい。」と推薦していました。院長は実は5－Ⅲで一度行った事が行ったことがあるのです。令和3年10月3日らしいです。名護屋城博物館は入場無料でした。一般道を通っていきましたが、午後3時ぐらいには帰ってきました。院長からもおすすめします。
 

エビ売り場をのぞいたら、白エビがまた売っていました。いつもあるわけではないので、また買ってきました。税込174円と184円です。コウケンテツさんのすすめどうりフランスパンにのせて、塩少々を振り、オリーブオイルをかけました。欲張って一杯のせたので、食べてる最中にぽろぽろ落ちます。ピザ用チーズでも乗せた方が一体感が出るかもしれません。

まとまった休みが取れたので、今治の老人ホームに入っている母親を見に行ってきました。片道６時間で日帰りです。

着いたのはちょうどお昼を食べている時でした。食欲もあるみたいで、元気そうでした。

旅の楽しみは食べ物です。今回は移動の時間も考えて駅弁です。新幹線で食べました。浜吉さんの漫遊弁当￥1280ぐらい。

中身は左側にご飯が入って、上からわさび漬けと山菜、牛肉、穴子です。右に行って、玉子焼き、エビ天を２つに切っています。ちりめんじゃこが入って、シャケの焼いたのも入っていました。

下の段のごぼうとしいたけの下にはなますが入っていました。その右には、唐揚げが入っていました。美味しかったです。

帰りは博多駅で降りて高速バスで帰りました。

博多駅の人の多さに驚きました。

博多阪急に寄って、家内へのおみやげにお寿司をかいました。￥1280ぐらいかな。

左上からまぐろ、タイ、マグロ、炙りさわら、二段目にいってサーモン、いくら、イカ、トリガイ、三段目にいって穴子、エビ、サヨリでしょうか？美味しかったです。

勤務医時代に川島先生のお友達の松山の開業医の先生のおうちにお邪魔したら、「しばらく待っていてください。」とよく冷えたビールと小エビの塩茹でをだしてくれたのです。おいしくて丼1杯食べつくしました。

熊本に来てから、八幡浜漁港で商品を見ていたら、ザルに入れて小エビを売っていました。こういうのを買って茹でればいいのだと理解しました。

こういうシンプルな料理はかえって難しいので、コウケンテツさんのレシピを参考にしました。

もうすぐGW。子供の日に向けて院内の飾り付けも変わってきています。

日曜の朝にサンデーモーニングを見ていたら、張本さんが世界一になったポイントを準決勝のメキシコ戦とし、九回に四球の一番当たっている吉田正尚に代えて周東佑京を代走で起用したことに「栗山監督の決断。ここが勝負だと思った」と解説し、全員がここで決めに行くと決意し、さらに村上宗隆にバントさせず打たせた結果、劇的なサヨナラ打となったことに「村上を信頼している。そこで村上も奮起したんじゃないの」と栗山監督の采配を繰り返したたえていました。

なぜかその時、北里柴三郎さんが会いに来いと言っているような気がしたのです。小国町の北里柴三郎記念館に行ってきました。

新千円札の顔になるそうです。

JAFメイトに10％の割引券が入っているのでココスに行きました。今ココスでは配膳ロボットが回ってきます。実は配膳ロボットに会うのは3回目です。今までは他のお客さんの目もあって写真が撮れなかったのですが、今日は回りにお客さんがいなかったのでチャンスでした。「写真を撮らせて。」と家内に言って、料理を取らせないで、写真を撮っていたら、突然「私は帰ります。」と言って、配膳ロボットが帰りだしたのです。慌てて料理を取ったのですが、パンとライスを取り損ねて、2回に分けて追いかけました。「何なの。」と家内には受けていましたが、あせりました。配膳ロボット反応良すぎです。もうちょっとゆっくりしてくれてもいいように感じました。今はタブレットで注文、配膳ロボットで配膳。人に会いません。会計だけは人がやってくれました。

ニュースでゼンショーがロッテリアを買収とやっていました。今日行ったココスも、最近近所にできたはま寿司武蔵ケ丘店も、今準備中のすき家、ジョリーパスタもゼンショーのグループらしいです。活発ですね。西松屋が同時にできたのは関係あるのでしょうか？

カルディの黒の麻婆豆腐の素が評判がいいようで買ってきました。ミンチ100ｇと豆腐300ｇは別に用意する必要があります。

ミンチを炒めて色が変われば素を入れてなじめたら、1,5㎝角に切った豆腐を入れて混ぜるだけ。簡単にできます。

おいしいですが、個人的には「餃子の王将」の麻婆豆腐の方が好みです。

ジョイフルは大分発祥のファミリーレストランです。熊本は隣県ですので県内には45店舗以上あるようです。どこにでもある感じです。調べてみると東京や埼玉、千葉にもお店があるようです。是非行ってあげてください。

写真は定番とされている七種の和定食です。税込658円です。ドリンクバーは最初から付いています。

JAFメイトにロイヤルホストの10％割引券が入っているので、時々はロイヤルホストも利用します。確か11時まではモーニングが注文できるので、ブランチに注文しました。義父が日曜の朝はオレンジジュースを好んでいたのを思い出して、この日はドリンクバーも頼みました。名物のオニオングラタンスープも飲めましたが、業務スーパーのレシピで作ったものとそんなに変わらない気がしました。

「とうめし」ってご存じですか？人によっては「とうふめし」と呼ばれる方もいます。おでんのだしを豆腐によく染み込ませて白ごはんにのせ、だしをかけてお茶漬けのようにかきこんで食べるのです。

この日は味変のために少量の冷凍チャーハンを温めてその上にかけました。

院長がある発表で「ゲーテ」の名前を出したところ、「なーんがゲーテぞ！」と後から圧をかけてきた先生がいました。「歯医者にゲーテなんか関係ない。余計な事いうな。」と言わんばかりに。

右写真は最初に三木成夫先生のことを教えてくれた矢部町の野田先生の同級生（歯15回）の書かれた本です。題名からして「形態学」を学びなさいと言われた三木先生の影響を感じます。

ガストにもハッピーアワーがあるようで、平日の18時まではアルコール類が割引されるようです。他にクーポンが発行されてこれでは時間に関係なく割引されるようです。前に行った時は知らなくて、普通に注文したので割引は受けられませんでした。

今ではiPadにすかいらーくのアプリを入れています。

最近メニューを調べていて気になったのが、博多タケノヤさんの「オマールビスク玉子」と「洋風おでんマッシュルーム大根」です。ゆで卵はいつも作っていますし、それらしいものを作ってみました。スープはコンビニでも手に入るクノールの粉末スープです。

竹乃屋さんでは玉子は429円、大根は209円で出されているようです。卵1個に429円は出す気はないですが、大根はつまみにおいしそう。

コンソメスープで大根を柔らかくなるまで煮込んで、マッシュルームソースをかけるだけのようです。キャンベルかどこかが缶詰のマッシュルームスープを出していたような気がします。これも割と簡単にできるのでは。

餃子の王将でポイントをためてラーメン鉢をもらいました。もう少し頑張れば王将の将棋盤セットがもらえたのに届きませんでした。難点は値段が安い上に、値引きがいろいろつくのでポイントが行かないことです。二人で千円いくかどうかです。

サイゼリヤと双璧をなします。サイゼリヤのワンコインランチは僕が小ライスを頼むので、ドリンクバーを二つ付けても1150円です。

スタンプ35個でラーメン鉢、50個で餃子の王将棋だったようです。

サンリー菊陽がイオン系からゆめタウン系に代わったので、イオン系の商品を買いたいと思ったら、時々大津のイオンにまで足をのばします。ダイソーでシャチハタのようなワンタッチのハンコを探しても菊川姓が見つからなかったのでイオン系の百円ショップを探しに行った時に、人だかりがしている公園を見つけました。なんだろうと車を止めたら、ワンピースの人形の写真を行列を作って順番に写真を撮っていました。院長も行列に並びました。印鑑も買えて、写真も撮れて満足でした。

ワンピースの作者が熊本の人で、県内各地にワンピース像があるそうです。

横にはからいもくん像もありました。大津の名産はサツマイモで、大津のゆるキャラのようです。

今年全国ベスト４のサッカーの大津高校がある所です。

ハッピーアワーてご存じですか？飲食店が時間を限定して酒類を安く提供する時間のことだそうです。ガストも串カツ田中も他の店も同じ言葉を使っています。そういう英語があるようです。

院長の自宅から350ｍぐらいのところに串カツ田中があるのですが、平日の18時までにハイボールかレモンサワーを注文すれば1杯99円で飲めるのです。

「せんべろ」という言葉を言い出したのは同級生の沢崎君ですが、同窓会で集まった時に、「知っているか？」と聞かれたのです。もちろん聞いたことはありました。千円でベロベロに酔えることらしいです。博多あたりでは「いちごべろ」（1500円）「にせんべろ」（2000円）という言葉もあるそうです。

この日はつまみに唐揚げ（3個）串カツのレンコン、ナス、ハムカツを頼みました。

キャベツのお通しが別に取られますが、レモンサワー2杯とハイボール1杯で1327円の支払いでした。木曜日の夕方とか暇な時に軽く飲むにはお手頃なのです。

帰りは隣のスーパーキッドに寄って、焼酎と小さめのお寿司を買って、おうちで仕上げです。

2022年11月3日（木）は文化の日で一日お休みでした。以前から五ヶ瀬ワイナリーでビュッフェランチが食べられると知っていましたので行ってみました。

住所は宮崎県ですがコンピュターのドライブナビでは一時間半で着くようになっています。ワイナリーでランチとおしゃれな感じに期待が膨らみます。

カーナビに任せていたらとんでもない山道に連れて行かれました。熊本と宮崎の県境ですから「ポツンと一軒家」のような山道です。

片側が山で片側が谷です。離合もできない細道です。行きは4回対向車に会いました。3回は下がってもらって、1回はこちらが下がりました。

「５㎞以上道なりです。」とカーナビが冷酷につぶやきます。５㎞以上もこんな道が続くのかと生きた心地がしませんでした。

一時間以上余計にかかって、なんとかたどり着きました。近くに行ったら「目的地は左にあります。」と言うけれどそれらしき建物がありません。

結局看板を見つけてたどり着きました。お昼の十二時ぐらいでレストランはほぼ満席。みんなあんな苦労をしてたどり着いたのでしょうか？

帰りはかなり警戒して細道に入らないようにしていたのですが、結局細道に入ってしまいました。

帰りは一台も対向車に会いませんでした。

料理はビュッフェで1540円でした。高く感じました。特に自分は糖質制限で炭水化物やスイーツを極力控えるようにしているので不利です。

ホリエモンさんが岡田元監督に「VIPルームで唐揚げを出したらダメ！昭和のバイキングの名残。」といったそうですが、出ているのは鶏の唐揚げ、ウインナー、ポテトフライにイカのリング揚げ、サバの竜田揚げにカレーとデジャブ感のあるものばかり。これがワイナリーのビュッフェかとなんかがっかり。

はま寿司武蔵ケ丘店が2022年10月半ばにできました。はま寿司情報によると院長自宅より714ｍだそうです。早速歩いて行ってきました。飲めるのはうれしいけれど、結局飲んでつまんですぐ2000円ぐらいいっちゃいますものね。買って帰ってうちで飲んだ方が安上がりですね。

隣には西松屋ができて、道路を挟んだむかいには3月半ばにすき家とジョリーパスタができるそうです。街並みが変わってきますね。

去年までヤクルトにいた内川選手が大分に帰って、九州アジアリーグでプレーするとのことです。ヤマエグループの名前が出てきました。ヤマエって都城の江夏君のところの屋号じゃないか？と気になりだして調べました。ヤマエグループホールディングスはグループ全体の売り上げが5000憶円を越え、中核を占めるヤマエ久野だけで3900憶円の売上高があるそうです。ここの下に降りて家系図を見ると元ヤマエ久野の社長という人が出ています。親戚一同でどんだけー。

「イケ麵！」勝谷誠彦、新潮社、2006、P41

春を呼ぶ鳥のごとくに羽ばたく麺

　なんでこの男が目の前にいるのだろう。

　新潮社から出るようになった新生「旅」から地麺の連載を続けて欲しいとの依頼があり、担当者を送るからという電話のあと現れた人物を見て私の目は点になったのであった。

　筋鉄なのである。Iさんなのである。JTB時代の「旅」で鉄っちゃんとして私を好きでもないローカル線に無理やり乗せる「地列車を狙え！」という連載でいじめ抜き、続いては地麺シリーズの担当として麺地獄に叩きこんできた男がなぜ私の前に立っているのか。彼はJTBの社員であって、新潮社の「旅」とは縁もゆかりもないはずである。経費とダイヤに厳しかったJTBの筋鉄の目から逃れて、ようやく勝手知ったる優雅な文芸出版社での連載が始まると思ったばかりなのに・・・。

「えー、雑誌と一緒に新潮社に来まして」

　冗談ではない。どこの世界に一緒に社員が移動する雑誌があるものか。

「いえ、移籍ではなく出向なんですが」

　ブツブツ言う私に筋鉄は追い打ちをかけるのである。

「というわけで第一回ですが、九州新幹線が開通して『つばめ』が走るということで・・・」

　ぎゃあああっ。私は思わず逃げ出しそうになった。線路の上を走りつづけた悪夢が蘇る。地麺の連載を続けるんじゃなかったの？

「いや、つばめはつばめでも麺の方です。熊本県に『太平燕（タイピーエン）』という地麺があるらしいんです。それに加えて『シモン麺』と『藺草（いぐさ）麺』も食べていただこうかと」

　なんだか釈然としないままに熊本空港に降り立った私を出迎えてくれたのは、旧知の県観光物産総室の宮崎公一さんであった。二日間にわたる地麺めぐりの水先案内をしてくださるというのである。

「私らは太平燕なんてどこにでもあると思っとったですよ。何しろ、こちらでは給食で出よるですからねえ。ところが、東京などへ行って誰も知らないのにびっくりしました」

　県内の中華料理屋ならば、たとえメニューに書いていなくても必ずあるのだという。そのルーツと言われる店のひとつである「紅蘭亭」で、葉山耕司さんにまず由来をうかがう。

「私たちの祖先は曾祖父が長崎にやってきたようなのですが」

　曾祖父がいたのは福建省。省都の福州でうずらの卵のことを「太平卵」と言うと聞くと、なんとなく太平燕との繋がりが見えてくる。

「華僑がやってきてまずやる仕事が床屋か料理人です。料理も高い油をあまり使わないものが多いのです」

中国名を葉さんと言う葉山さんの一族が熊本に店を開いたのは昭和九年。そこで太平燕が出されたのが、熊本での嚆矢のひとつのようなのだ。

「どこが元祖だとかいうことはありません。華僑たちの横の繋がりは強いので、互いに料理でも交流があったでしょうから」

「紅蘭亭」の麵は緑豆からつくった春雨を使う。これだと麺が伸びないというのである。具は、タマネギ、ネギ、キクラゲ、イカ、エビ、豚肉。それに白菜ではなくキャベツを使うのが「紅蘭亭」の特徴だ。

　早速作っていただいたものを食する。プンと胡麻油のいい匂いがするのは、最後に数滴垂らしたものらしい。スープはトリガラとトンコツ。これを意外なことに春雨がよく拾う。チュルチュルとした春雨とシャキシャキした野菜たちの食感の違いもなかなか楽しい。

「卵は虎皮蛋（フーピータン）と言いまして、高温でゆで卵を揚げたものです」

　表面に上手に皺をよせるためにはよほどの高温で揚げねばならず技術がいる。一説にはその皺を燕の巣に見立て、そこから太平燕の名が生まれたとも。

　次に訪ねた「中華園」では、この卵は薬膳卵であった。ゆで卵をニッケイ、山椒の実、ハッカクなどで煮てある。主人の趙健次さんの奥様の考案で、数年前から入れはじめたという。齧ってみれば、複雑な味の底にほのかな甘味があり、淡白な太平燕によく合うのである。

「父は今から八十四年前に十六歳で長崎に上陸しました。親から『東に行きなさい』と言って金を渡され、船に乗ったのです。」

　趙さんの父が熊本に「中華園」を開いたのは昭和八年。「紅蘭亭」が昭和九年で、実はもう一軒訪ねた「会楽園」がやはり昭和八年。さきほどの葉山さんの話ではないが、横の繋がりが強かった華僑の人々の間で、どの店が太平燕の元祖かという議論は不毛であろう。それよりも、なぜこの時期に華僑たちが次々と熊本に店を開いたのかが私には気になるのだが。

「誰が始めたかよりも、そこから今に至るまで熊本県民のみなさんが太平燕を育てて下さったことに、私たちは感謝しているのです。太平燕はうちのメニューの一番下にありますが、もっともたくさん出る。私たちと同じ華僑は日本中にいますが、太平燕があるのは熊本だけ。つまり、この地の人々がまもり育ててくれたんです」

　趙さんの店は今は、熊本市のどまんなか阪神デパートの食堂街にある。そこでいただいた太平燕はまことに素朴な味であった。キャベツではなく白菜を使い、スープはトリガラだけ。あるいはこれが、もっとも原型に近い味わいなのかもしれない。やはり緑豆春雨をスープとともにつるつるとすすっていると、中国の南に位置し、海へと乗り出す人々を育てた街の風を感じるようなのであった。

　三軒目の「会楽園」はぐっと庶民的な店である。メニューには太平燕が長崎ちゃんぽんと並んで写真で載せられていて、なるほど兄弟のように似ているのである。あるいは長崎に上陸した熊本華僑の先祖たちは、このちゃんぽんも作り食していたことであろう。なのになぜ、麺に味を含ませるちゃんぽんが長崎に残り、さっぱりとした太平燕が熊本だけに残ったのかというのも興味深いことである。

「会楽園」の太平燕は麺に特徴があった。中国産の緑豆春雨ではなく、岡山の業者に作らせている芋デンプンから作る日本の春雨なのである。食すと、これまた前の二店と全くちがっていて面白い。はるかにやわらかい麺はトリガラだけながらよく煮だして白濁したスープを吸い、しかし伸びるというほどではない。それでも、どこか和風に感じるのは国産の春雨という先入観のせいであろうか。

　主人の薛（せつ）利勝さんからは、先代の興味深い話をいろいろと聞くことができた。

「父のころは玉子をぐいっと麺の底に沈めて出していたようです。

　私はピンときた。太平燕の名の由来にはいろいろあるようだが私にはどうもいまひとつ納得がいってはいなかった。キーワードのひとつに「燕の巣」があるようで、さきほど書いたように虎皮蛋の皺が高級食材のウミツバメの巣を表しているなどという説もあるが、どうもしっくりこない。しかし、実は春雨の方が海藻で作られた白いウミツバメの巣を象徴しているとすればどうか。薛さんの父がその底にぐいっと卵を沈めたというのは、卵とは巣の底にあるものだからではないのか。

「父は、地ガキや干した百合の花なども入れていたようですね」

　熊本の近海でとれる地ガキは小指の先ほどの大きさながら滋味がギュッと詰まっていて人に教えたくなるほど旨い。百合の花の食感もきっとよく合うことだろう。

「ぜひその太平燕をオールドファッションとして復活させて下さい。受けますよ。

　何、自分がどうしても食べたくなったのである。あるいは次に薛さんの店を訪ねた時には、父上の味が蘇っているかもしれない。

　夜、私たちはここへ来て急速にブレイクしてきた太平燕の仕掛け人と会った。「熊本太平燕倶楽部の主宰者である斉藤誠喜さん。自らのホームページで太平燕の再発見を呼びかけたことが、ブームに火をつけたのだ。

「会った人は会員ということでどうぞ」

　会員証を渡されて、私も太平燕倶楽部の会員ナンバー六十六番である。本業は理容師の斎藤さんがある日チョキチョキと鋏を使いながら客と雑談していた中で「よそにいったら太平燕ってないんだよねえ」という話題になったのが、倶楽部設立のきっかけだった。

「太平燕は確かに中国の料理ですけど、こうして守ってきたのは熊本の人々なので、今後全国に広がっても『熊本太平燕』という名がついていって欲しいですね」

　なんとも地麺への愛情を感じるではないか。持ち込んだ華僑たちそして守り育てた熊本の人々。燕のように大陸から熊本に飛来した一椀の麺はやがて斎藤さんの願いのようにこれから日本中に広がっていくに違いない。

（院長註：文中に出てくる紅蘭亭の息子さんが、絵本画家の葉祥明さんです。鎌倉と阿蘇に美術館があります。建築家の葉祥栄さんも息子さんです。海のピラミッドや小国ゆうステーションなどの作品があります。歯科医院も手掛けられています。慶応義塾大学教授で湘南藤沢キャンパスにその作品があるはずです。

熊本にきたばかりの頃、太平燕を知らないというと家内の母に「ダメねえ。」と馬鹿にされました。熊本にしかないものだから当たり前です。

太平燕は味千ラーメンで食べられるのですが、関東にはお店がありません。桂花ラーメンは取り扱っていないようです。

東京でも食べられるところはあるようです。

文中にある熊本の中華園は2015年3月テナントとして入っていた県民百貨店の閉店に伴い廃業されました。熊本の一つのシンボルみたいなものだっただけに残念です。

熊本では餃子の王将でも太平燕が出ます。）

2022年10月16日日曜日は阿蘇大観峰の雲海を見に行きました。

雲海ナビというものがあり、16日朝の出現率は86％となっていました。

雲海カメラというものがあり、現地の現状を写し出してくれるのです。

発生を確認してからでも遅くないとのことだったので、6時すぎまで待ちましたが大観峰が暗くて発生が確認できないのです。

失敗の時もあるさと思って見切り発車しました。ガソリンを24時間スタンドで入れてから出発したので6時半近くになりました。

駐車場はあまりなかったのですが、なんとかとめられました。ナンバーを見ると福岡、北九州、鹿児島、中には京都のものもありました。

日が上がって時間が経つと雲海が消えてしまうので、「間に合った。」という声が聞こえました。

みんな携帯で写真を撮りまくっていました。普段の生活にはありえない幻想的な世界でした。

2022年10月10日（月）原尻の滝に行ってきました。大分県豊後大野市です。9時過ぎに出て、着いたのは11時ぐらいです。道の駅原尻の滝のレストランが開くのが11時ですものね。

開店直後なので休日にもかかわらず、すいてました。レストランの窓から遠くに滝があるのが見えます。

屋根のあるテラスにはテラス席があるようです。

院長は調べてきていましたので迷わず、鳥骨鶏の親子丼を頼みました。ブランチです。

せっかくきたのだから滝を見に行こうと近くまで行きました。なかなか絶景です。横120m、高さ20mあるそうです。

地面のところに小さく見えるのがヒトです。

ここは「九州のナイアガラ」でもなく、「日本のナイアガラ」でもなく「東洋のナイアガラ」と呼ばれているそうです。

吊り橋がかかっていて、真ん中まで行けば滝をより正面から見ることができます。この日は風が強くてかなり揺れました。

帰ってきてもう一度メニューを見直したら季節限定でうな重2000円が載っていました。

写真から見るとうなぎ専門店では4000円近くするようなウナギの量でした。今度は奮発してこれにするかなと思いました。

間寛平さんが熊本で番組を持っておられます。「熊本がいーの」という番組です。

2022年9月13日の放送で熊本市北区の特集でうちの近所にきてくれました。

スタートが武蔵塚公園でした。熊本に来て30年以上経つのに一度も行ったことがありませんでした。

これはいかんと、行ってきました。

最寄り駅の武蔵塚駅の名前の由来です。

J3のFC今治のオーナーが岡田武史元日本代表監督だということは以前にも紹介したとお

りです。院長の今治西高校の2年先輩に井本雅之さんという方がおられます。

この方が早稲田大学のサッカー部で岡田監督の一年先輩だったそうで、この方が今治に

岡田監督を呼んだようです。

院長は一度もあったことはないのですが、高校時代からその存在は知っていました。

井本さんは年は三つ上なのに、二学年上なのは高校時代に一年間アメリカに留学してい

たからだったと思います。

ご実家は５０年ぐらい前に今治ショッパーズプラザダイエーという地上５階建て、地下

一階のダイエーのフランチャイズ店を経営されていました。

現在はありがとうサービスというところの社長です。FC今治のホームグラウンドはあり

がとうサービス夢スタジアムという名前です。

FC今治の事務所は今治市延喜にあり、院長の実家のすぐ近くです。

夢スタジアムは今治市高橋にあり院長の卒業した今治市立西中学校の校区内です。

FC今治の協力スタッフには院長の高校の同級生の長野整形外科の長野洋司君がチームド

クターとして入っているようです。フットサルのチームに参加しているようです。

ホリエモンが岡田元監督に会いに来ている動画を見つけました。面白かったので是非ご

覧ください。

FC今治編vol1

FC今治編vol2

FC今治編vol3

FC今治編vol4

FC今治編vol5

「ゾノヒデ自転車四国旅」で中田選手が合流したのは愛媛県西条市でした。

実は院長、愛媛県西条市生まれなのです。父親の仕事の関係で西条市に住んでいる時に

生まれたそうです。

次の年に西条高校が甲子園で優勝したそうです。西条高校が優勝した時に西条に住んで

いたそうですが、まだ1歳なので全然覚えがありません。

西条出身の有名人と言えば長友佑都選手です。彼は福岡県の東福岡高校から明治大学に

進んだのであまり知られていないと思います。

西条市立神拝小学校から西条市立北中学の卒業生なのです。

非常に親近感を持っています。

彼がイタリアにいる時に、ゴールを決めた時におじぎのパフォーマンスをやっていまし

た。周りの選手もおじぎで返してくれていました。

院長も同じパフォーマンスをやっていた時期があるのです。「礼！」と言っておじぎを

すると周りの人もおじぎを返してくれるのです。

一回でも返してくれればこちらのものです。「礼！」って言う度に反射的におじぎをし

てくれます。

長友選手も同じようなことをやっているなと思いました。

同じ愛媛男子で「よもだ」だなと。

鎌田大地選手も愛媛県伊予市の出身です。

谷口彰悟選手は熊本の大津高校の出身です。

西条市出身の有名人は歌手の秋川雅史さん、タレントの真鍋かをりさん、叶姉妹の叶美

香さんなどがいるようです。

元巨人監督の藤田元司さんは西条高校の出身だそうです。

メンテナンスのためにために３か月ほど更新ができなくなってしまってました。

ご迷惑をおかけしました。メンテナンス中でも更新できるとのことで無理を言って更新してもらいます。

３か月の間にいろんなことがありました。順に追って紹介していこうと思います。

新たな発見もありました。

元サッカー日本代表主将であった前園真聖さんが５年ほど前から四国を自転車で回っているのはすでに紹介したとおりです。

最初は自転車遍路旅で、それから四国絶景旅に代わって、もう終了してしまったものだと思っていました。

中田英寿さんと一緒に「ゾノヒデ自転車四国旅」というのを見つけました。

NHK松山放送局の制作で四国ローカルの放送で本来ならば見られないものですが、今一時的に見られるようになっています。

ぜひご覧になってください。面白かったです。

前園さんが四国の人にどれだけ愛されているかを感じてください。

これからは前園さんのお友達を順番に呼んで「とも旅」に代わるようです。

丸亀市の出身は東京医科歯科大学の初代学長の長尾優先生や三木成夫先生やアナウンサーの中野美奈子さんもそうですよ。

そう考えると丸亀に親近感がわくでしょ。丸亀市は香川県で高松市についで二番目に大きい市だそうです。

今治市も松山市に次いで愛媛県で二番目に大きい市だそうです。

プロ野球セリーグはヤクルトの優勝が決まってよかったです。前日の試合では台風15号の影響で神宮球場が水浸しで球場職員が総出で水をかきだして1時間半遅れでゲームができました。スーツ姿の職員も中にはいたそうです。この日の勝利で翌日の優勝があったと思われます。球場職員の頑張りに頭がさがります。優勝を決めた試合では、9回表にマクガフが出てきて驚きました。あれは9回裏に試合を決めるという高津監督の決意のあらわれですか？実際その通りになりましたけど。

村上君が少し調子を落としているようですが、杉村コーチがついているので大丈夫でしょう。

心配なのは静岡市清水区の断水です。同級生では望月先生が清水区で開業されているはずです。熊本地震では1日ぐらいで断水は解消し、トイレの心配はなくなったのですが、診療台は精密機器なので、水の濁りが取れるまでは使っちゃダメ！と厳しく言われて、断水解消から3～4日ぐらい待機させられました。望月先生の状況が心配ですが、待つしかありません。

2022年9月20日の巨人戦、院長もBS日テレで見ていました。長岡君のセカンドでのクロスプレーのリプレイ検証後、アウト判定に「ウソだろ！」と思わず声が出ました。同じことを感じている人がいないか探してみました。一人だけいました。しかし一人しかいませんでした。すくな！どう見てもセーフでしょ。しかし我々にはどうしようもできません。解説の江川さんも言葉は濁しましたが、納得いってない感じでした。あの判定でゲームの流れは大きく変わってしまいました。みなさんどう思います？

台風14号が近づいていた9月18日の福岡ペイペイドームでコンサートを強行したということで帰宅難民が続出したということで矢沢永吉さんが大炎上しているそうです。男は結構優柔不断なところがあって、頼まれるといやと言えない時があるのです。ある程度基準を決めてこれ以上は絶対やらないと決めていないと流されてしまいますよね。ファンであれば、やると決まれば行ってしまいますよ。不要不急の外出を誘導したと言われても仕方がないですよ。熊本は早い時間からバスも止まってしまってましたから移動ができなかったですが、福岡は何時間かタイムラグがあったのでしょう。行く時は動いていたのに、帰る時は止まっていたそうです。「地下鉄は止まらないだろうと思っていた。」と言っていた人がいましたが、市営地下鉄もJRや西鉄と相互乗り入れしているそうです。地上を走っている部分が止まれば、地下も止まるそうです。お客さんはせいぜい九州や中国地方の人ぐらいが集まっているのかと思っていたら、東京や千葉の人も結構来ていたようです。ホテルまでの公共交通機関が止まったのでタクシー乗り場が大行列になったようです。傘をさしていても台風の中です。びしょ濡れでしょう。