日本食研は今治本拠の企業です。

TVCMで少し前まで「焼肉焼いても、家焼くな。」、今は「赤い宮殿」の焼肉のたれ、から揚げ粉のCMが流れている日本食研という企業があります。全国的に支店を張り巡らせているようですが、本拠地は愛媛県今治市にあります。日本食研といえば宮殿工場が有名ですが、それも今治にあります。あらかじめ申し込んでおけば工場見学もできます。多分おみやげももらえるのでは。院長は一度行ってみたいと思いながら、通り道と逆方向にあるので、行ったことはありません。地元企業なので同級生も就職しています。結構いい国立大学を出て、ソーセージ造りを学ぶためにドイツに派遣された同級生もいます。から揚げ粉の生産は日本一だそうです。意識して使ってあげて下さい。

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